りんごの丘農園

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さくらんぼの花つけ

 昨日はすごい風でした。夜中、何かがぶつかるような音がしてて、朝になったらどんな物がこわれているかと思いましたが、意外に何ともありませんでした。でも、怖かった…。
サクランボの花が次々に満開となり、ここ何日か花つけをしています。りんごは、ふじはまだまだで、一番早いメイポールとかわいいピンクレディの花が咲きだしています。
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# by applehills | 2016-04-18 07:22 | 生活

わっせわっせと

 桜があちこちで次々に咲いてきて山がすごいです。なんか、急に咲いてきた感じがします。桜が咲いてるときはすでにこぶしも咲いてて、菜の花も咲いてて、これに新緑が加わるとそれはもううっとりするような美しさとなります。
 じつは御柱でしばらく桜のことなんか忘れておりました。一日中綱引きをし、お酒もいただきまして、旦那様はへろへろになったようです。上片桐区の皆様大変お疲れ様でございました。見に行きたかったなあ。
 いよいよ農作業も忙しい季節が近づいてきました。今はすもも貴陽の花が満開です。りんごはまだ芽が開き始めたところ。今日は山の樹を玉切りにしたのをわっせわっせと男子二人で運びました。かなりの重さで、けっこう大変。薪の確保は大仕事です。
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# by applehills | 2016-04-05 21:48 | 生活

コンポート

 またまたごぶさたですみません。12月から毎日あったかくて、こんな冬でいいのかと不安になっていたら、やっと、ちゃんと雪が降りました。通勤のかたは大変ですが、でもこれがいつもの冬。先日は朝-12℃でした。温度計がこわれたかと思いました。
 寒くて外の仕事ができない間、おばあちゃはあいかわらず台所仕事に忙しく、こんにゃくを作ったり芋干しを作ったり、くるみやぎんなんを割ったり、今日はお赤飯をふかしたり。美味しいものがいっぱいの我が家です。
 ピンクレディがおいしくなってきました。もちろん生がいいのですが、煮たり焼きりんごにすると酸味がとってもいい感じで美味しいです。今、試行錯誤をしてるのはコンポート。きれいなピンク色にしたいのですがなかなか難しいです。
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# by applehills | 2016-01-30 20:57 | 生活

我が家の食卓

 今年はさといもが豊作で、おばあちゃ達は大喜びです。青菜も、とっても順調に育ち、たぶん食べきれません。一回分ののおひたしを食べている間に、畑で5㎝ずつ大きくなっています。そんな感じがします。上の佃煮はセロリの葉っぱで、頂き物です。セロリ農家のみなさんは、最盛期には夜中の二時から働くんだそうですね。夜空の星を見ながらの収穫…うーん…
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# by applehills | 2015-11-01 21:07 | 生活

葉つみ

 葉つみが済むとこんなふうです。
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# by applehills | 2015-10-22 21:27 | 生活